00790nam a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000210007824500530009926000930015230000160024565000090026165000140027065000100028465000170029465000120031165000190032365000170034265000180035965000180037765000150039565300140041065300140042465300150043865300160045370000190046913932222016-08-02       1985    bl uuuu      00u1 u    #d  a0 621 11390 51 aCANHOS, D. A. L.  aTecnologia de carne bovina e produtos derivados.  a[São Paulo]: Secretaria da Indústria, comércio, ciência e Tecnologia, [1985?].c1985  a440 p.cil.  ameat  aBactéria  aCarne  aCarne de Sol  aCharque  aContaminação  aFrigorífico  aMicrobiologia  aProcessamento  aTecnologia  aEmbutidos  aEnlatados  aProcessing  aTecnhnology1 aDIAS, E. L. D.