00902nam a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501230008026002200020330000140042365000130043765000210045065000100047165000080048165000120048965300110050165300220051270000260053470000220056070000210058270000200060370000250062313916192012-05-29 2007 bl uuuu u00u1 u #d1 aOLIVEIRA, P. S. aDeterminação de polifenóis totais em méis de abelhas indígenas sem ferrão e africanizadas da Região Amazônica. aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEAc2007 c1 CD-ROM. aAmazonia aAbelha Indígena aÁgua aMel aUmidade aBrasil aPolifenol oxidase1 aVASCONCELOS, M. A. M.1 aVENTURIERI, G. C.1 aPONTES, M. A. M.1 aCARVALHO, A. V.1 aGONÇALVES, A. C. S.