00660nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501320007726000350020930000080024449000480025265000100030065000120031065000100032265300110033265300190034365300130036270000190037570000170039470000190041113600601999-07-09 1998 bl uuuu u0uu1 u #d1 aNASSU, R. T. aDeterminacao de caracteristicas quimicas, fisico-quimicas e propiedades funcionais de carne de caprinos do Nordeste brasileiro. aFortaleza: Embrapa-CNPATc1998 a3p. a(Embrapa-CNPAT. Pesquisa em Andamento, 34). asheep aCaprino aCarne aBrasil aCaracteristica aNordeste1 aBESERRA, F. J.1 aLEITE, A. M.1 aGOES, S. de M.