00665naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024501810008526000090026665000100027570000220028570000300030770000260033770000200036370000210038377300790040413518502018-03-23       2006    bl ---       0--  u    #d1 aSANTOS, M. G. O. dos  aMonitoramento da eficiência de pasteurização de leite de cabra, baseado no sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle, em mini-usinas do cariri paraibano.  c2006  aLeite1 aLIMA, S. C. P. de1 aCARVALHO, M. das G. X. de1 aMEDEIROS, N. G. de A.1 aSILVA, L. M. de1 aXAVIER, V. M. C.  tHigiene Alimentar, São Paulogv. 20, n. 141, p. 106-110, maio/jun., 2006.