00614nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500540007826001500013265300110028270000190029370000190031270000180033170000180034970000190036770000180038670000160040410306362013-09-17 2007 bl uuuu u00u1 u #d1 aFORATO, L. A. aAvaliação do pH de carne bovina por RMN DE 31P. aIn: ENCONTRO NACIONAL DE QUIMICA ANALITICA, 14., 2007, João Pessoa, PB. Resumos... [Rio de Janeiro : ENQA, 2007]. Não paginado. 1 CD-ROM.c2007 aEvento1 aCOLNAGO, L. A.1 aRIBEIRO, F. Z.1 aVENÂNCIO, T.1 aCORREA, C. C.1 aLAROCCA, N. M.1 aTULLIO, R. R.1 aCRUZ, G. M.