01435naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500800008026000090016052008230016965000100099265300240100265300270102665300260105365300280107970000200110770000160112777300860114310287322010-03-08       2004    bl ---       0--  u    #d1 aPAIVA, J. R. DE  aAnálise de castanha do cajueiro por tomografia de ressonância magnética.  c2004  aAtravés da técnica de tomografia de ressonância magnética na análise de castanha de cajueiro, amostras de castanhas de 40 clones de cajueiro comum, colhidas na safra de 2002, foram revisadas por ambos os métodos. Pelo método tradicional, a maioria dos clones apresentou altos e médios valores dos indicadores industriais massa de castanha, massa de amêndoa e rendimento industrial e baixos indices de quebra das amêndoas. Pela tomografia, a maioria dos clones apresentou castanhas com espaços vazios entre a amêndoa e o endocatPo, que podem proteger a amêndoa durante a decorticação. Os resultados dos dois métodos foram complementares, e a tomografia, além de alternativa promissora na avaliação da qualidade de castanha, pode subsidiar outras áreas de pesquisa relacionadas ao estudo da castanha.  aClone  aAnálise de imagens  aAnarcadium occidentale  aCastanhas de cajueiro  aRessonância magnética1 aBISCEGLI, C. I.1 aLIMA, A. C.  tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasíliagv.39, n.11, p. 1149-1152, nov. 2004