01681nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501550008226001960023750000370043352009090047065000130137965000180139270000200141070000180143070000220144870000170147012529852025-09-01 2005 bl uuuu u00u1 u #d1 aMARTINS, C. de S. aAvaliação da produtividade e da matéria seca de raízes em seis cultivares de mandioca tipo indústria, em Campo Grande, MS.h[electronic resource] aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 11., 2005, Campo Grande. Ciência e tecnologia para a raiz do Brasil: anais. Campo Grande: Governo do Estado; Dourados: Embrapa Agropecuária Oestec2005 aPublicação original em CD-ROM. aA produção de mandioca no Estado de Mato Grosso do Sul, tem apresentado razoável evolução nas últimas duas décadas (43% em área plantada e 72,8% em produção) principalmente em decorrência da implantação de indústrias processadoras, em particular de féculas (Otsubo & Melo Filho, 1999). O plantio da mandioca em escala comercial em Mato Grosso do Sul, concentra-se em regiões específicas do Estado, onde se encontram estabelecidas as agroindústrias que processam as raízes. O processo de industrialização levou os produtores a melhorar o sistema de produção em alguns aspectos, como o uso de cultivares melhoradas. Entretanto, o nível tecnológico adotado ainda não é o desejável, assim como o número de cultivares disponíveis para cultivo, ainda é pequeno. A adoção de tecnologias mais modernas, por menor que seja, tem elevado a produtividade (Otsubo & Melo Filho, 1999). aMandioca aProdutividade1 aARIAS, S. M. S.1 aOTSUBO, A. A.1 aPEREIRA, F. de A.1 aARIAS, E. R.