03509nam a2200925 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500640008326000310014730000110017852011190018965000170130865000110132565000190133665000190135565000150137465000180138965000100140765000200141765000110143765000220144865000140147065000090148465000190149365000150151265000100152765000170153765000130155465000230156765000210159065000120161165000280162365000230165165000150167465000170168965000100170665000120171665000220172865000120175065000300176265000140179265000100180665000150181665000260183165300190185765300260187665300230190265300200192565300310194565300330197665300270200965300110203665300190204765300090206665300230207565300170209865300160211565300150213165300160214665300170216265300460217965300110222565300200223665300180225665300170227465300210229165300300231265300210234265300320236365300120239565300140240765300440242165300150246570000230248070000230250370000180252670000210254470000180256512167272008-05-15       2001    bl uuuu      00u1 u    #d1 aPORTUGAL, J. A. B.  aO agronegócio do leite e os alimentos lácteos funcionais.  aJuiz de Fora: EPAMIGc2001  a203 p.  a1. O agronegocio do leite; A industria leiteira da Nova Zelandia e o mercado global de laticinios, por Alexander D. Turnbull; Geracao de emprego e renda no sistema agroindustrial do leite brasileiro, por Paulo do Carmo Martins, Joaquim Jose Martins Guilhoto; Acao antidumping cria novo cenario para o setor leiteiro, por Paulo Roberto Bernardes, Vicente Nogueira Netto, Paulo Sergio Mustefaga; O agronegocio do leite em Goias e sua influencia no Brasil, por Leonardo Moural Vilela; O quinto poder e a cadeia produtiva do leite, por Alberto Adhemar do Valle Junior; 2. Os alimentos lacteos funcionais; Legislacao dos produtos lacteos funcionais, por Antonio Marcos Pupin; Seguranca alimentar de leite e derivados: aplicacao de BPF e APPCC, por Fernando Teixeira Silva, Carlos Alexandre Oliveira Gomes; Teleconferencia sobre a legislacao de produtos lacteos funcionais, por Antonia Maria de Aquino, Nanci terezinha Lopes de Bitencourt; Alimentos funcionais: consumidor antecipa tendencia de mercado, por Ary Bucione; Tecnologia para produtos lacteos funcionais: probioticos, por Celia Lucia de Luces fortes Ferreira.  aagribusiness  aBrazil  adairy industry  adairy products  aemployment  afood industry  afoods  ahuman nutrition  aincome  aindustrialization  amarketing  amilk  aprepared foods  atechnology  atrade  aAgronegócio  aAlimento  aAlimento Preparado  aCadeia Produtiva  aEmprego  aIndústria Alimentícia  aIndustrialização  aLaticínio  aLegislação  aLeite  aMercado  aNutrição Humana  aProduto  aProduto Derivado do Leite  aQualidade  aRenda  aTecnologia  aTecnologia Apropriada  aAgroindústria  aAgroindustrial sector  aAlimento funcional  aAlimento lacteo  aAlimento lacteo funcionais  aAlimentos lacteos funcionais  aAppropriate technology  aBrasil  aDairy industyr  aFood  aIndustria leiteira  aJuiz de Fora  aLacticinios  aLaticinios  aLegislation  aLegislations  aLeite - Agronegócio - Leite - Tecnologia  aMarket  aMilk byproducts  aMilk products  aMinas Gerais  aProduction chain  aProduto derivado de leite  aProduto do leite  aProdutos derivados do leite  aQuality  aTendencia  aTendência e alimento lácteo funcional  aTendencias1 aCASTRO, M. C. D. e1 aSILVA, P. H. F. da1 aSAVINO, A. C.1 aNEVES, B. dos S.1 aARCURI, E. F.