01528naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500500008026000090013052010130013965000090115265000100116165000220117165000140119365000170120765300140122470000260123877300580126412127562022-09-20 2004 bl uuuu u00u1 u #d1 aFERREIRA, C. M. aAspectos da produção e do mercado de arroz. c2004 aNos últimos anos, o arroz foi praticamente esquecido por vários setores da economia nacional. Dentre as causas que concorreram para isso, podem-se citar: a valorização das commodities, a capacidade de o Rio Grande do Sul aumentar a oferta, a facilidade de importação do produto, principalmente do Mercosul. Avaliando a situação internacional, observa-se que o mercado está ajustado e com nichos bem delimitados, que são disputados pelos países exportadores. No âmbito nacional, observa-se que o arroz de terras altas ganhou competitividade, mas devido a problemas intrínsecos do sistema, como dificuldade de comercialização, não ampliou sua participação no abastecimento interno. O arroz irrigado, principalmente o do Rio Grande do Sul, cada vez mais é responsável pela maior fatia do mercado interno. Com a proposta do Programa Fome Zero, do Governo Federal, esse produto voltou a merecer a atenção. Aqueles Estados e regiões que deixaram de produzi-lo, poderão voltar a cultivá-lo. arice aArroz aComercialização aFome Zero aOryza Sativa aCommodity1 aMENDEZ DEL VILLAR, P. tInforme Agropecuáriogv. 25, n. 222, p. 11-18, 2004.