00929nam a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500810008026001480016130000120030952001450032165000110046665000110047765000140048865300140050265300120051665300110052870000210053970000220056070000210058270000210060370000190062470000200064311625012023-08-02       2007    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aASSIS, J. S. de  aUtilização de biofilmes na redução de perda de massa de goiabas 'Paluma'  aIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa, MG. Palestras e resumos... Viçosa, MG: UFVc2007  ap. 288.  aObservou- se que os frutos revestidos pelos biofilmes tiveram reduzidas, de maneira significativa, as perdas de massa e de firmeza da polpa.  aGuavas  aGoiaba  aVariedade  aBiofilmes  aCultivo  aPaluma1 aCAYRES, P. S. M.1 aSANTOS, E. O. dos1 aROSA NETO, J. N.1 aMENDONÇA, O. R.1 aBATISTA, P. F.1 aSILVA, N. C. da