01620naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500960007726000090017352009040018265000180108665000200110465000180112465000150114265000220115765000250117965300250120465300270122965300190125670000190127577300840129411605632023-01-11       2006    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aALVES, H. J.  aPromoção de saúde e comensalidadebum estudo entre residentes de moradia universitária.  c2006  aAlimentação é um importante veículo de produção de saúde, porque perpassa tanto por fatores objetivos, ligados à alimentação, como o que e quanto se come, quanto subjetivos, relacionados aos significados do fato alimentar. O presente trabalho é um estudo qualitativo realizado com o objetivo de investigar aspectos subjetivos da alimentação de universitários residentes em moradia estudantil, com base na teoria das representações sociais de Moscovici. Para a coleta de dados foi empregada a técnica de grupo focal. As falas dos entrevistados trouxeram representações relativas à comensalidade, à produção de cuidado relacionado à alimentação e do tornar-se provedor da própria alimentação. O estudo das representações sociais circundando estes aspectos pode ser especialmente útil para o desenvolvimento de programas de promoção da saúde e educação nutricional.  aFood security  aHuman nutrition  aAlimentação  aNutrição  aNutrição humana  aSegurança alimentar  aPromoção da saúde  aRepresentação social  aUniversitário1 aBOOG, M. C. F.  tSegurança Alimentar e Nutricional, Campinasgv. 13, n. 2, p. 43-53, jul. 2006.