02377nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501020008026001340018249000420031652014490035865000210180765000190182865000130184765000140186065000220187465300220189665300260191865300180194470000200196270000260198270000200200870000220202870000180205070000190206811603832023-04-24       2007    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMALHEIRO, M. G.  aCaracterização morfológica dos frutos de três espécies de Passiflora.h[electronic resource]  aIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 2., 2007, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Áridoc2007  a(Embrapa Semi-Árido. Documentos 205)  aEste trabalho objetivou comparar as características qualitativas e quantitativas dos frutos de Passiflora edulis, P. cincinnata e P. alata. Para cada espécie, foram coletados 20 frutos para a avaliação de peso, comprimento, diâmetro, espessura da casca, teores de sólidos solúveis totais e o número de sementes. Os frutos de P. edulis são globosos, do tipo baga, de coloração verde, adquirindo cor amarela quando maduro, apresentando em média 284,50 sementes, das quais 90,9% são viáveis. A análise dos teores de sólidos solúveis totais mostraram que a polpa apresentou variações de 6,9 a 10,9oBrix. Os frutos P. cincinnata são globosos, com casca de coloração verde-claro, sementes pretas com arilo de cor creme, apresentando em média 430,75 sementes, das quais 94,0% são viáveis. Quanto aos teores de sólidos solúveis totais, foram encontrados valores entre 9,2 e 14,2oBrix. Já P. alata, apresenta frutos ovóides de coloração laranja, sementes pretas com arilo de cor creme, com, em média, 152,25 sementes/fruto, das quais 75,6% são viáveis. Quanto aos teores de sólidos solúveis totais, foram encontrados valores que variaram de 17,0 a 21oBrix. De modo geral, P. edulis apresentou baixa quantidade de sementes/fruto, porém seus frutos apresentaram os maiores valores morfométricos, o que lhe confere maior quantidade de polpa e tamanho de fruto, parâmetros estes considerados de importância comercial.  aPassiflora alata  aPassion fruits  aCaatinga  aMaracujá  aPassiflora Edulis  aMaracujá do mato  aPassiflora cincinnata  aPlanta nativa1 aKIILL, L. H. P.1 aSIQUEIRA, K. M. M. de1 aMONTEIRO, S. P.1 aFEITOSA, E. de A.1 aBORGES, I. L.1 aMENEZES, D. R.