00791nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024501470008426001480023130000120037952000330039165000120042465000100043665000140044665300380046065300170049870000200051570000170053570000210055211527772023-08-02 2007 bl uuuu u00u1 u #d1 aLUCENA, E. M. P. de aEstudo do desenvolvimento de manga 'Tommy Atkins' na região do Vale do São Franciscobcaracterização física, físico-química e química. aIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 2., 2007, Viçosa, MG. Palestras e resumos... Viçosa, MG: UFVc2007 ap. 323. aTecnologia de Pós-Colheita. aMangoes aManga aVariedade aCaracterização físico-química aTommy Atkins1 aASSIS, J. S. de1 aALVES, R. E.1 aENÉAS FILHO, J.