01237naa a2200265 a 450000100080000000500110000800800410001910000130006024500860007326000090015952004390016865000230060765300350063065300240066565300300068965300220071965300210074165300250076265300200078770000200080770000230082770000190085070000130086977300890088211217422014-09-19       2005    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPINA, M.  aNovas alternativas de valorização para dinamizar a cultura da mamona no Brasil.  c2005  aEste artigo propõe alternativas potenciais para valorizar a cultura da mamona no Brasil e os produtos dela derivados, tanto no que se refere à utilização da torta, comprometida pela presença de alergênicos (propondo-se aqui nova concepção para o processo de extração do óleo), quanto à produção de biomoléculas de alto valor agregado, principalmente os CLA (ácidos linoléicos conjugados), a partir do óleo de mamona.  aProdução Vegetal  aácidos linoléicos conjugados  acastor oilseed cake  aconjugated linoleic acids  alipase production  aplant production  aprodução de lipase  atorta de mamona1 aSEVERINO, L. S.1 aBELTRÃO, N. E. M.1 aVILLENEUVE, P.1 aLAGO, R.  tCadernos de Ciência & Tecnologia, Brasíliagv.22, n. 2, p.453-462, maio/ago. 2005.