01680nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501200008226002090020230000090041152008640042065000370128465000110132165000350133270000220136770000200138970000170140970000180142670000180144421833502026-01-06 2009 bl uuuu u00u1 u #d1 aSILVA, S. de O. e aCaracterísticas físicas e químicas de frutos de diferentes pencas de Banana CV. Tropical.h[electronic resource] aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 5., 2009, Guarapari, ES. O melhoramento e os novos cenários da agricultura: anais. Vitória: SBMP: Incaper, 2009. 1 CD-ROM. (Incaper. Documentosc2009 a4 p. aResumo: A banana é uma das frutas mais consumidas no mundo, sendo cultivada na maioria dos países tropicais, em área superior a quatro milhões de hectares e gerando uma produção aproximada de 76 milhões de toneladas. Sua produção comercial reveste-se de grande importância, sendo hoje a terceira fruta no mundo em volume de produção, superada apenas pela uva e pela laranja. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físicas e físico-químicas de diferentes pencas da cultivar Tropical. O delineamento experimental em blocos casualizados, com quatro repetições de uma penca. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Os frutos das diferentes pencas da cultivar de banana Tropical são muito semelhantes em características físicas e químicas. aBreeding and Genetic Improvement aBanana aMelhoramento Genético Vegetal1 aSANTOS, S. B. DOS1 aALVES, M. G. F.1 aALVES, J. L.1 aAMORIM, E. P.1 aMATTOS, L. A.