01406nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501160007926001160019530000140031152007480032565000180107365000290109165000100112070000180113070000180114870000180116670000160118421784392025-09-02       2012    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFOGAÇA, C. M.  aQualidade pós-colheita de peras européias (Pyrus communis L.) durante o armazenamento.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais [...]. Bento Gonçalves: SBFc2012  c1 CD-ROM.  aO cultivo de peras no País ainda é pouco expressivo, representando apenas 0,5 % do total de frutas de clima temperado produzido no País. A produção deste fruto ao longo dos últimos anos (1999-2009) decresceu 9,82 % e a área colhida 28,99 % (FACHINELLO et al., 2011). Além disso, destaca-se como o fruto fresco importado em maior quantidade, ou seja, aproximadamente 140.000 t, apresentando crescimento de 63,5 % no valor importado, no período de 1998-2008. Os principais exportadores de pera para o Brasil são a Argentina, Portugal e USA, sendo responsáveis por 113 (82%), 10 (7%) e 9 (6.5%) mil t, respectivamente (FAO, 2011). Logo, é possível constatar que a cultura da pereira representa uma importante oportunidade de mercado.  aArmazenamento  aFruta de Clima Temperado  aPêra1 aANZANELLO, R.1 aJUNGES, A. H.1 aFURLAN, I. D.1 aCARGNIN, A.