01369nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501460008226000610022852007620028965000100105170000220106170000130108370000210109670000190111770000160113670000230115221716622025-01-16       2024    bl uuuu  t   00u1 u    #d1 aSANTOS, G. G. DOS  aCondições de armazenamento de peras - seleção 6bestratégias para o prolongamento da conservação pós-colheita.h[electronic resource]  aIn: JORNADA ACADEMICA INTEGRADA, Santa Maria: UFSMc2024  aVisando impulsionar a produção nacional de peras por meio da disponibilização de novas cultivares, a Embrapa Uva e Vinho vem avaliando a hibridação entre peras europeias e asiáticas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a influência das diferentes condições de armazenamento: atmosfera refrigerada (AR); atmosfera refrigerada + 1-metilciclopropeno (AR + 1-MCP); atmosfera controlada 1,2 kPa O2 + 1,0 kPa CO2 (AC); atmosfera controlada 0,5 kPa O2 + 1,0 kPa CO2 (ULO) sobre a qualidade de peras da Seleção 6, cultivadas em Vacaria (RS). Após a colheita, os frutos foram transportados ao Núcleo de Pesquisa Póscolheita (NPP) da Universidade Federal de Santa Maria (RS), onde foram armazenados por 3 meses, a 0,5 ºC, seguidos de 7 dias a 20 ºC  aPêra1 aANTONIOLLI, L. R.1 aBOTH, V.1 aSOLDATELI, F. J.1 aBATISTA, C. B.1 aETIENNE, B.1 aFIORAVANÇO, J. C.