03096nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501630007826000160024130000100025750000860026752024120035365000170276565000130278265000240279565000100281965000170282965300150284665300170286121659452024-07-24 2009 bl uuuu m 00u1 u #d1 aZIGUER, E. A. aResultados bioeconômicos em cordeiros confinados utilizando casca de soja associada a diferentes fontes de nitrogênio não protéico.h[electronic resource] a2009.c2009 a88 f. aDissertação (Mestrado em Ciências) - Universidade Federal de Pelotas, Pelotas. aForam avaliados o desempenho, perfil metabólico, custo de produção e retorno econômico da utilização de casca de soja (CS) associada a duas fontes de nitrogênio não protéico (NNP), na terminação de cordeiros em confinamento. Foram utilizados 80 cordeiros cruzas Suffolk, machos não-castrados, com idade média inicial de 69 ± 6 dias e peso vivo inicial de 23,11 ± 1,78 kg. Os animais foram aleatoriamente separados em 4 grupos experimentais de acordo com a fonte de NNP em: 1) Grupo Uréia Convencional (GUC, n=20), que recebeu 1% de uréia convencional; 2) Grupo Uréia Protegida (GUP, n=20), que recebeu 1% de uréia protegida; 3) Grupo Uréia Protegida+Convencional (GUPC, n=20), que recebeu 1% de uréia protegida + 0,5% de uréia convencional e 4) Grupo Controle (GC, n=20), que não recebeu NNP. O GC apresentou maior ganho médio diário (GMD) e peso vivo final (PVF) que os GUP e GUPC (P<0,05), porém, não diferiu do GUC. Não houve diferença entre grupos para consumo de matéria seca (MS), conversão alimentar (CA) e rendimento de carcaça quente (RCQ). Houve diferença (P<0,05) para l acabamento de carcaça entre GUC e GUPC. Em relação ao perfil protéico, tanto a concentração de uréia plasmática como da albumina diferiram (P<0,05) entre os tratamentos GUC e GUPC. O custo total (CT) de produção do cordeiro à desmama foi de R$ 85,27/animal, sendo a categoria ovelhas a principal contribuinte com 68,55%, seguidos pelos custos do próprio cordeiro (0-67 dias) que representou 25,57% e carneiros com apenas 5,88%. O CT médio da terminação foi de R$ 57,73/cordeiro. O custo operacional efetivo (COEf) representou R$ 57,35 ou 99,33% do CT à terminação. As variáveis de maior representatividade do COEf foram: ração (61,56%) e impostos (31,06%). Os únicos tratamentos com margem bruta (MB)/cordeiro positiva foram GUC e GC (R$ 1,77 e R$ 4,35), espectivamente. Todos os tratamentos apresentaram margem líquida (ML) e resultado econômico (RE) negativos. O preço mínimo de venda para que o RE fosse nulo deveria ser R$ 8,71, R$ 8,95, R$ 9,21 e R$ 8,49 por kg de carcaça para o GUC, GUP, GUPC e GC, respectivamente. O GC foi o sistema que apresentou melhor resultado zootécnico e econômico. Conclui-se que a uréia protegida não acarreta maior eficiência no desempenho de cordeiros confinados ao utilizar dietas com alta inclusão de casca de soja. aConfinamento aCordeiro aCusto de Produção aOvino aTerminação aDesempenho aMetabólitos