01507naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006002400310007410000220010524501140012726000090024152007560025065000220100665000120102865000110104065300100105165300120106165300100107370000250108370000280110870000220113677300950115821633762024-04-09       2024    bl uuuu     u00u1 u    #d  a1696-83527 a10.55905/oelv22n2-1932DOI1 aSANTOS, J. A. dos  aElasticidade-preço do tomate nas principais ceasas da região sudeste de 2011 a 2021.h[electronic resource]  c2024  aEsta pesquisa científica se propôs a examinar os dados relacionados de comercialização de tomates nos quatro municípios de maior destaque na região Sudeste, que são: São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro e Vitória, durante o período de 2011 a 2021. O estudo buscou detectar os intervalos de tempo nos quais os volumes e preços de tomates em cada CEASA alcançaram seus picos e vales, além de calcular a elasticidade de preço ao longo do período mencionado em cada município selecionado. Para tal fim, foi empregada uma metodologia de análise de dados e procedeu-se com o cálculo da elasticidade no ponto, além de se aplicar a regressão simples através do modelo log-log para investigar a correlação entre preço e quantidade.  aComercialização  aConsumo  aTomate  aCONAB  aPROHORT  aSIMAB1 aMONTEBELLO, A. E. S.1 aMARJOTTA-MAISTRO, M. C.1 aPEDROSO, M. T. M.  tRevista Observatorio de la Economia Latinoamericana, Curitibagv. 22, n. 2, p. 1-22, 2024.