02043nam a2200385 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501390008126001740022030000110039450000740040552007220047965000260120165000210122765000200124865000170126865000230128565000180130865000260132665000260135265000250137865000240140365300240142765300220145165300160147365300270148965300360151665300200155265300140157265300190158670000160160570000170162170000190163821400242022-02-14       2021    bl uuuu     u01u1 u    #d1 aVIRGOLINO, M. S.  aMonitoramento espacial e temporal dos indicadores de qualidade do leite cru refrigerado do estado de Rondônia.h[electronic resource]  aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA RONDÔNIA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 6., 2021, Porto Velho. Anais [...]. Porto Velho: Embrapa Rondôniac2021  ap. 17.  aEditores: Ana Karina Dias Salman; Henrique Nery Cipriani. EIPER 2021.  aDentre os aspectos envolvendo a cadeia produtiva do leite, a qualidade da matéria-prima é um ponto de extrema importância, e o conhecimento da situação epidemiológica dos indicadores de qualidade é fundamental para o planejamento de ações em nível regional e local. Considerando a existência de um parque industrial de lácteos em Rondônia e os desafios a serem enfrentados para atendimento aos padrões de qualidade do leite estabelecidos na legislação, este estudo teve o objetivo de avaliar os indicadores de qualidade do leite cru armazenado em tanques de resfriamento localizados nas microrregiões de Cacoal e Ji-Paraná, estado de Rondônia e identificar aglomerados espaciais desses indicadores.  aAgricultural industry  aMilk composition  aMilk production  aMilk quality  aStorage conditions  aArmazenamento  aComposição Química  aControle de Qualidade  aIndústria Agrícola  aProdução Leiteira  aAmazônia Ocidental  aAnálise espacial  aCacoal (RO)  aContagem de bactérias  aContagem de células somáticas  aJi-Paraná (RO)  aRondônia  aWestern Amazon1 aDIAS, J. A.1 aGREGO, C. R.1 aCRUZ, P. G. da