02732naa a2200373 a 450000100080000000500110000800800410001902400280006010000210008824501490010926000090025830000310026752014560029865000220175465000250177665000260180165000150182765300180184265300180186065300210187865300150189965300300191470000250194470000210196970000230199070000260201370000230203970000210206270000200208370000250210370000220212870000280215077301800217821395262025-07-07 2021 bl uuuu u00u1 u #d7 a10.37885/2109062192DOI1 aSAMPAIO NETO, A. aAnálise Swot de um empreendimento de beneficiamento de manga com espumante e vinho na região Sertão do São Francisco.h[electronic resource] c2021 acap. 4, p. 65-73.ce-Book. aConsiderada uma ferramenta clássica da Administração, a Análise SWOT tem como objetivo, analisar os pontos fortes e fracos, e as oportunidades e ameaças de um empreendimento. SWOT é uma sigla em inglês, que origina dos termos Strengths (pontos fortes), Weaknesses (pontos fracos), Opportunities (oportunidades para o negócio) e Threats (ameaças para o negócio). É um recurso bastante eficiente e simples, composto por quatro módulos para preenchimento, que permite um autoconhecimento mais aprofundado sobre o empreendimento, onde os pontos fortes e fracos, em geral, estão dentro da própria empresa, enquanto as oportunidades e as ameaças, na maioria das situações, têm origem externa. O objetivo desse estudo foi analisar os pontos fortes e fracos, e as oportunidades e ameaças do empreendimento, por meio da ferramenta Análise SWOT. Trata-se de um estudo de caráter exploratório e descritivo, com abordagem qualitativa. Com base nas informações produzidas, por meio da ferramenta Análise SWOT, os pontos fortes e fracos, e as oportunidades e ameaças do empreendimento, pode-se notar a viabilidade da produção da compota de manga com espumante e vinho branco. Devido à diversidade das frutas existentes no Semiárido nordestino e ao fato de que estas apresentam propriedades adequadas para o processamento, além de propriedades funcionais, demonstra-se que este é um mercado que tem potencial de crescimento no Brasil. aRural development aAgricultura Familiar aDesenvolvimento Rural aInovação aAgroindustria aAnálise SWOT aCompota de Manga aCompotasco aSertão do São Francisco1 aPACHECO, C. S. G. R.1 aARAUJO, J. L. P.1 aBRITO, M. V. S. G.1 aOLIVEIRA, A. P. B. de1 aSILVA, A. C. P. da1 aAMORIM, B. A. de1 aSILVA, E. R. da1 aGONÇALVESM E. C. S.1 aCURAÇA, M. F. G.1 aCARVALHO NETO, T. P. de tIn: PACHECO, C. S. G. R.; SANTOS, R. P. dos (org.). Sociedade, tecnologia e meio ambiente: avanços, retrocessos e novas perspectivas. Guarujá, SP: Científica Digital, 2021.