01813nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500650007726000410014230000090018350001460019252011280033865000110146665000250147765000080150265000240151070000280153470000140156270000190157621352192021-10-08       2021    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aALVES, A. L.  aOvos caipira de poedeira Embrapa 051.h[electronic resource]  aBrasília, DF: Embrapa: Sebraec2021  a7 p.  aProjeto Inteligência estratégia para pequenos negócios rurais: agregação de valor e tecnologia executado pela Embrapa e Sebrae Nacional.  aA produção de aves e ovos é uma atividade econômica muito importante no Brasil, que é o terceiro produtor mundial e primeiro exportador de carne de frangos. A produção de ovos já começa a ser exportada e surge como um nicho de mercado. Essa grande produção é praticada nas regiões Sul, Sudeste, Centro-Oeste e Nordeste, organizada na forma de cadeias produtivas com o protagonismo das agroindústrias e cooperativas nos chamados sistemas de integração ou de cooperação. Ela também ocorre fora desses sistemas pelo grande contingente de pequenos e médios produtores independentes que empreendem na atividade, com sistemas específicos otimizados para as condições de suas respectivas propriedades rurais, força de trabalho, visão de mercado e localização geográfica. As poedeiras caipiras Embrapa 051 são galinhas híbridas, resultantes do cruzamento entre linhas Rhode Island Red e Plymouth Rock Branca, selecionadas na Embrapa Suínos e Aves. Essas galinhas são especializadas para produção de ovos de mesa de casca marrom e, por serem rústicas, se adaptam bem aos sistemas menos intensivos.  aFrango  aGalinha Para Postura  aOvo  aProdução de Carne1 aFIGUEIREDO, E. A. P. de1 aMIELE, M.1 aPEREIRA, M. L.