02485nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024501300008426000430021430000110025749000670026852015640033565000170189965000160191665000210193265300240195365300350197765300250201265300340203770000250207170000200209670000220211670000170213870000190215570000210217411132202005-03-14 2003 bl uuuu u0uu1 u #d1 aJUNQUEIRA, N. T. V. aEfeito de produtos biológicos e químicos no controle da antracnose e na conservação da manga cv. Palmer em pós-colheita. aPlanaltina, DF: Embrapa Cerradosc2003 a14 p.  a(Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 95). aVárias doenças acometem a manga na fase de pós-colheita, mas a antracnose (Colletrotichum gloeosporioides Penz.) é a mais importante. O controle dessa doença tem sido feito pela imersão dos frutos por cinco minutos em água a 55 oC contendo 0,2% de tiabendazol. Embora seja eficaz no controle dessa doença, esse fungicida pode deixar resíduos indesejáveis aos consumidores cada vez mais exigentes por frutos ambientalmente limpos e livres de resíduos agroquímicos. Os experimentos foram conduzidos para selecionar produtos biológicos e químicos para controlar a antracnose e aumentar o tempo de conservação da manga na pós-colheita. Os frutos, colhidos no estádio de maturação 3 e 4, foram imersos por cinco minutos em tiabendazol a 0,24% benomil a 0,1% e j22 oC, 40 oC ou 45 oC e em concentrações de óleo de soja isolado ou em mistura com benomil, tiabendazol e com extrato etanólico de sucupira (Pterodon pubescens sBenth.). Depois dos tratamentos, os frutos foram mantidos em câmaras a 27 +- 1 oC e umidade relativa (UR) de 72% a 85% (Experimento no 1( e a 17+- 1 oC com UR de 85% a 100% (experimento no. 2). As avaliações foram efetuadas aos 1 5 dias (experimento 1) e aos 30 dias (experimento 2) depois dos tratamentos, determinando-se as porcentagens da superfície dos frutos coberta com lesões, de frutos verdes, maduros e de vez, Brix e textura. O óleo de soja, isolado ou misturado com benomil ou tiabendazol; a 22 oC ou a 40 oC, aumentou o tempo de preteleira de manga cv. Palmer e foi eficaz no controle da antaracnose. aphytotherapy aFitoterapia aMangifera Indica aAlternative control aColletrotichum gloeosporioides aControle alternativo aExtrato de Pterodon pubescens1 aNASCIMENTO, A. C. do1 aRAMOS, V. H. V.1 aLAGE, D. A. da C.1 aKRAHL, L. L.1 aALMEIDA, D. A.1 aCABRAL, G. de A.