04289nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024502270008326000160031030000110032650002280033752033630056565000170392865000110394565000200395665000210397665000170399765000200401465300130403465300120404721307942021-03-22 2019 bl uuuu m 00u1 u #d1 aOLIVEIRA, C. F. de aCaracterização química, composição nutricional, propriedades antioxidantes, atividades hemolítica, alelopática, antagonista, antitumoral e imunossupressora de Armillaria sp. (Physalacriaceae).h[electronic resource] a2019.c2019 a158 f. aTese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Setor de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Paraná, Curitiba. Orientadora: Marilis Dallarmi Miguel; Coorientores: Prof. Dr. Celso Garcia Auer e Obdulio Gomes Miguel. aArmillariaé um fungo fitopatogênico que ataca diversas plantas principalmente as lenhosas. Espécies dessegênero são utilizadas na alimentação e produção de medicamentos.Esteestudo teve como objetivo investigar a composição química e avaliar as atividades biológicase antioxidante dos extratos de micélio e caldo de cultivo de uma espéciede Armillaria. O micélio foi cultivado em caldo batata dextrose por 35 dias a 20 °C no escuro. O micélio foi liofilizado, o caldo de cultivo concentrado em estufa, e submetidos a extração por Soxhlet separadamente. Verificou-se a composição nutricionais do micélio. Os extratos foram submetidos a análise química preliminar. O extrato hexânico (EH) analisado por ressonância magnética nuclear e cromatografia gasosa acoplado a espectrometria de massas. Cristal isolado do extrato acetato de etila do micélio (EAEM) foi analisado por cristalografia de Raio X. A fração polissacarídica (P1) foi extraída do micélio e caracterizada por ressonância magnética nuclear, cromatografia e análises colorimétricas. Os extratos foram submetidos a ensaios de doseamento de fenóis totais pelo método de Folin Ciocalteou; atividadesantioxidantes pelos métodos de DPPH, fosfomolibdênio, Azul da Prússia e TBARS; avaliação da toxicidade frenteArtemia salina; atividade hemolítica; alelopática; e antimicrobiana. Os extratos e P1 foram submetidos a atividade antitumoral e imunomoduladora. Os micélios de fungos fitopatogênicos foram submetidos a análise antagonista. O micélio de Armillaria sp.apresentou: umidade 18,9%; proteína 6,1%; lipídeos 3,2%; carboidratos 55,5%; fibras brutas 16,3%; teor de quitina 7,6%. Os extratos apresentamcompostos fenólicos, esteroides e terpenos. No EHfoi identificadoácido benzoico, ácido láurico e ácido palmítico eno EAEM D-Treitol. No P1 foi identificado a fucogalactana, com presença de galactose (44,1%), glicose (30,7%), manose (17,5%), fucose (8,1%) e apresentou compostos fenólicos (47,1 mg.EAG.g-1)e carboidratos (90,38%). O extrato acetato de etila do caldo de cultivo (EAEC) apresentou maior concentração de compostos fenólicos (132,2 mg.EAG.g-1).Osextratosapresentaram redução do complexo fosfomolibdênio, atividade oxirredutorae redução da peroxidação lipídica,mas aredutorade radical livre foi observadasomente no EAEC.Não foi observadatoxicidade frente a A. salina. A atividade hemolítica foi observada no extrato bruto(EB) (500?g.mL-1)e EH (200, 500 e 1000 ?g.mL-1). No ensaio alelopáticoo EB estimulou agerminação das sementesdeL. sativa eo EAEC estimulou a germinação das sementesde A.cepa.Ocrescimento da radícula e do hipocótilo foi influenciado em diferentes tratamentos. Observou-se atividade antimicrobiana do EB (250 ?g.mL-1)frente Candida parapsilosis, EH (150 ?g.mL-1)eextrato clorofórmico(250 ?g.mL-1)contra Enterococcus faecalis e EAEC (500 ?g.mL-1)contra Escherichia coli. Todos os extratos apresentaram atividade antitumoral contra células da linhagem H295R. A maioria dos extratos apresentaram ação imunossupressora, porém o efeito imunoestimulante foi observado pelaP1 e EC. Os fungos apresentaram diferentes índices antagonistas, com destaque para oDiplodia pineae Botrytis cinerea. Os resultados obtidos neste trabalho podem contribuir para a caracterização do gênero Armillaria. aBenzoic acid aChitin aPolysaccharides aÁcido Benzóico aÁcido Graxo aPolissacarídeo aFat acid aQuitina