00631naa a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500720008326000090015565000220016465000100018665000190019665300160021570000190023177302110025021297642022-12-20 2021 bl uuuu u00u1 u #d1 aOLIVEIRA, J. B. de aVinhos Syrah ( Vitis vinifera L.) no Brasil.h[electronic resource] c2021 aBebida Alcoólica aVinho aVitis Vinifera aVinho tinto1 aPEREIRA, G. E. tIn: CASTILHOS, M. B. M. de; DEL BIANCHI, V. L.; MANFROI, V. Bebidas alcoólicas fermentadas e destiladas: uma visão geral tecnológica, química e sensorial. Vinhos tintos. Editora Nova, jan. 2021. Cap. 7.