02333nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501080007726001290018530000190031452015030033365000180183665000120185465000150186665000150188165000130189665000130190965000120192265000140193465300170194865300220196570000220198770000240200970000220203321270512020-11-25       2020    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aVIANA, N. M.  aCaracterização do mercado de betacaroteno a partir da microalga Dunaliella sp.h[electronic resource]  aIn: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 6., 2020, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapac2020  ap. 22-28.cil.  aOs carotenoides representam o maior grupo de pigmentos naturais encontrados na natureza, sendo um metabólito de ação antioxidante que os torna competitivos no desenvolvimento de diversos produtos de alto valor agregado, como medicamentos, cosmecêuticos e nutracêuticos. Betacaroteno é o carotenoide de maior uso do mercado, com estimativa de 26% em 2021. Pode ser obtido de diversas fontes naturais, como cenoura, urucum, abóbora e microalgas, ou sintetizado em laboratório. Dentre as microalgas, as do gênero Dunaliella sp. são as mais usadas no mercado. Este é um estudo exploratório e qualiquantitativo a partir de dados secundários que caracterizem o mercado de betacaroteno e contextualize as microalgas do gênero Dunaliella sp. neste cenário. Apesar do potencial de cultivo de microalgas, capazes de usar resíduos agroindustriais e gases de efeito estufa como fontes de carbono, enxofre e nitrogênio, além de atender à demanda crescente por produtos de origem natural, o betacaroteno de Dunaliella tem alto custo se comparado com o sintético, e também tem preço de mercado superior ao extraído de milho, abóbora, pimenta e cenoura. A busca de patentes apontou que o desenvolvimento de sistema de cultivo é um dos temas mais frequentes nos documentos recuperados. Com isso, suscita-se que o desenvolvimento de um sistema de cultivo em larga escala de Dunaliella sp. permitirá a obtenção de biomassa a custos menores e competitivos, favorecendo a balança comercial.  aBeta-carotene  aBiomass  aDunaliella  aMicroalgae  aBiomassa  aCaroteno  aMercado  aMicroalga  aBetacaroteno  aEstudo de mercado1 aSANTOS, A. C. dos1 aANJOS, S. S. N. dos1 aMIRANDA, C. H. B.