00756naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001902400330006010000250009324501100011826000090022830000150023765000170025265000120026965000120028165300260029370000200031970000260033970000220036570000190038777301200040621241732020-08-11 2020 bl uuuu u00u1 u #d7 aDOI: 10.37423/2006015222DOI1 aNASCIMENTO, M. R. F. aCapacidade antioxidante de farinha de caroço de seriguela (Spondias Purpúrea L.)h[electronic resource] c2020 ap. 553-570 aAntioxidante aFarinha aSecagem aResíduo de Seriguela1 aSOUZA, V. F. DE1 aOLIVEIRA, K. C. C. DE1 aASCHERI, J. L. R.1 aMARINHO, A. F. tIn: NUTRIÇÃO em Foco: Uma abordagem holística. 3. ed. Piracanjuba-GO: Editora Conhecimento Livre, 2020. Cap. 41.