00586nam a2200133 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501600008326001490024365000180039265000200041070000220043021216242024-04-10       2019    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aTEIXEIRA, Q. C. P.  aEfeito do armazenamento nos teores de compostos bioativos, textura e cor de pães integrais sem glúten à base de farinha de sorgo.h[electronic resource]  aIn: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA PIBIC/CNPq, 17., 2019, Sete Lagoas. [Trabalhos apresentados]. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgoc2019  aAlimentação  aSorghum Bicolor1 aQUEIROZ, V. A. V.