04108nam a2200421 a 450000100080000000500110000800800410001902000220006002400340008210000290011624500690014526000420021430000160025650000260027252029770029865000160327565000190329165000190331065000360332965000110336565000160337665000120339265000100340465000100341465000170342465000110344165000110345265000110346365000140347465000280348865000230351665300310353965300340357065300190360465300230362370000190364670000210366521208872023-04-18       2019    bl uuuu      00u1 u    #d  a978-85-7247-703-17 a10.22533/at.ed.0311909102DOI1 aSILVA-MATOS, R. R. S. da  aTecnologia de produção em fruticultura.h[electronic resource]  aPonta Grossa, PR: Atena Editorac2019  a136 p.cil.  a[Recurso eletrônico]  aA  produção  de  frutas  apresenta  grande  importância  econômica  e  social,  bem  como  em  relação  à  manutenção  da  qualidade  nutricional  da  população,  devido  ser  alimentos ricos em nutrientes, água, fibras e sais minerais. De acordo com o último levantamento da FAO, a produção mundial de frutas em 2017 colheu um volume de 865,6 milhões de toneladas, com área plantada de 65,2 milhões de hectares. Desse total  de  frutas  produzidas  mundialmente,  a  China,  Índia  e  Brasil  lideram  o  ranking  de produção, que juntos somam quase 400 milhões de toneladas, participando com 45,85% do total de frutas produzidas no mundo.O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frutas, que em 2017 produziu em torno de 39,8 milhões de toneladas, sendo as culturas da laranja, abacaxi, melancia, castanha-de-caju  e  mamão  as  que  apresentaram  maiores  volumes  de  colheita  no  país. No pais a fruticultura vem ampliando o uso de tecnologias visando o aumento da produção, o uso de técnicas como: o melhoramento genético, cultivares adaptadas e  resistentes,  controle  de  pragas  e  doenças,  tratos  culturais,  uso  de  irrigação  e  fertirrigação  e  emprego  de  técnicas  pós-colheita  contribuem  para  a  ampliação  e  destaque da fruticultura em todo o território nacional.Para a EMBRAPA Uva e Vinho o uso da agricultura de precisão na fruticultura com o emprego de técnicas, softwares e equipamentos como sensores de campo e geotecnologias  promovem  uma  agricultura  mais  sustentável,  permitindo  controlar  a  cultura geograficamente no tempo e no espaço, dentro e entre parcelas, reduzindo os impactos na atividade agrícola. Nesse sentido, as mudas de plantas frutíferas além de serem um importante componente do investimento total na fruticultura, constitui um pré-requisito fundamental ao sucesso da atividade, sendo também um dos itens mais expressivos, principalmente nos  empreendimentos  que  visam  a  obtenção  de  pomares  de  alta  produtividade  e  qualidade de frutos.Para obtenção de mudas de boa qualidade é necessária a escolha um substrato que permita o adequado desenvolvimento das plântulas, capaz de fornecer sustentação da planta e retenção das quantidades suficientes e necessárias de água, oxigênio e nutrientes, além de oferecer pH compatível, ausência de elementos químicos em níveis tóxicos e condutividade elétrica adequada. A inserção de produtos regionais, com as características acima relacionadas, como potenciais substratos ou partes de substratos, como a fibra de coco, compostos alternativos e biossólidos, constitui um avanço na cadeia produtiva da fruticultura, por serem de baixo custo, fácil aquisição e de baixo impacto ambiental.Nesse contexto, a ?Tecnologia de Produção em Fruticultura?, contêm 13 trabalhos científicos,  que  trazem  contribuições  técnico  científicas  para  o  setor  produtivo  da fruticultura.  aFruit crops  aFruit diseases  aFruit products  aTropical and subtropical fruits  aAçaí  aAmora Preta  aBabaçu  aCacau  aFruta  aFruticultura  aMaçã  aMamão  aManejo  aMaracujá  aPropagação Vegetativa  aSistema de Cultivo  aFrutificação de macieira  aMosca das frutas sulamericana  aMuda de mamão  aRegião Semiárida1 aFURTADO, M. B.1 aFARIAS, M. F. de