01297naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000200007424500790009426000090017352007430018265000100092565000230093565000210095865000250097970000260100477300730103021007442022-09-23       2018    bl uuuu     u00u1 u    #d  a0100-33641 aFERREIRA, C. M.  aConjuntura socioeconômica da cultura do arroz em Minas Geais e no Brasil.  c2018  aA produção de arroz no Brasil com foco no estado de Minas Gerais, que já ocupou posição de destaque, atualmente é irrisória diante da demanda da sua população. Graficamente é apresentada a evolução no comportamento da produção de arroz nos municípios mineiros entre 1990 e 2015. Em destaque, informações sobre as indústrias arrozeiras instaladas no Estado relativas ao marketshare no mercado atacadista, origem da matéria-prima e percepção dos atacadistas sobre a atual situação da demanda. Como o arroz faz parte da tradição e da rica culinária mineira e o Estado apresenta condições de produção e beneficiamento, o desenvolvimento da cadeia produtiva dessa cultura traria benefícios sociais e econômicos.  aArroz  aEconomia Agrícola  aMercado Nacional  aProdução Agrícola1 aMENDEZ DEL VILLAR, P.  tInforme Agropecuário, Belo Horizontegv. 39, n. 301, p. 7-12, 2018.