00623nam a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501570007926001640023630000150040065300210041570000160043670000250045220935112018-07-24 2016 bl uuuu u00u1 u #d1 aVERGARA, L. P. aAvaliação sensorial de balas mastigáveis convencionais e de reduzido valor calórico formuladas com polpa de pitanga vermelha.h[electronic resource] aIn: ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 7., 2016, Pelotas. Palestras e resumos... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2016. 459 p.c2016 ap. 158-161 aPitanga vermelha1 aCHIM, J. F.1 aRODRUIGUES, R. da S.