00746naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501360008226000090021865000140022765000170024165000140025865000250027265000130029765000140031065000140032465300260033870000220036470000220038670000200040877300760042820933202018-07-17       2018    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMARQUES, G. DE A.  aO Efeito do processamento por extrusão termoplástica na qualidade nutricional dos alimentosbUma revisão.h[electronic resource]  c2018  aExtrusion  aFood quality  aNutrients  aNutritional behavior  aAlimento  aExtrusão  aNutriente  aQualidade nutricional1 aMAGALHÃES, C. S.1 aASCHERI, J. L. R.1 aSILVA, E. M. M.  tJournal of Applied Pharmaceutical Sciencesgv. 5, n. 1, p. 45-56, 2018.