01170nam a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501080007926001410018730000160032849000410034452002020038565000270058765000270061465000100064165000190065165000230067065000180069365300150071165300160072670000230074270000170076570000180078270000260080070000200082670000220084620865992024-01-18       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aVARJÃO, L. L.  aUso de embalagem a vácuo para remoção da adstringência de caquis rama forte.h[electronic resource]  aIn: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 2., 2017, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiáridoc2017  ap. 131-136.  a(Embrapa Semiárido. Documento, 280)  aO objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito de embalagem a vácuo para a remoção da adstringência e manutenção da firmeza de polpa de caqui ?Rama Forte? produzido no Vale do São Francisco.  aPostharvest physiology  aPostharvest technology  aCaqui  aDiospyros Kaki  aEmbalagem a Vácuo  aPós-colheita  aCaquizeiro  aPostharvest1 aFERREIRA, M. A. R.1 aMOURA, N. R.1 aSANTOS, T. B.1 aALBUQUERQUE, J. G. de1 aLOPES, P. R. C.1 aFREITAS, S. T. de