00721nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024501020007426001720017665000210034865000270036965000120039665000120040870000230042070000190044370000160046270000170047870000200049520856042018-01-17       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPAVAN, V.  aIdentification and characterization of malto-oligosaccharide from pinhão.h[electronic resource]  aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 12., 2017, Campinas. Ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Campinas: UNICAMPc2017  aOligosaccharides  aAraucaria angustifolia  aPinhão  aSemente1 aGODOY, R. C. B. de1 aPASTORE, G. M.1 aHELM, C. V.1 aGODOY, G. S.1 aNegre, M. de F.