00847nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000150007424501020008926003390019165300300053065300270056065300230058765300140061070000180062470000230064220813002017-12-04       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d  a2175-83951 aBRITTO, D.  aAvaliação da estabilidade, em meio aquoso, de vitaminas nanoencapsulada.h[electronic resource]  aIn: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 9., 2017, São Carlos. Anais ... São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2017. p. 257-260. Editores: Caue Ribeiro de Oliveira, Elaine Cristina Paris, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Marcelo Porto Bemquerer, Maria Alice Martins, Odílio Benedito Garrido de Assis.c2017  aDegradação de vitaminas  aLiberação controlada  aNanoencapsulamento  aQuitosana1 aPINOLA, F. G.1 aASSIS, O. B. G. de