00542nam a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500350007826002230011330000140033665000100035065000140036070000220037420779902017-10-24 2017 bl uuuu u0uu1 u #d1 aZANELA, M. B. aQualidade do leitebCCS e CBT. aIn: ZANELA, M. B.; DERETI, R. M. (Ed.). Boas práticas agropecuárias na produção de leite: da pesquisa para o produtor. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2017. 69 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 439.)c2017 ap. 56-69. aLeite aQualidade1 aRIBEIRO, M. E. R.