00661naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024500910007526000090016630000150017565000250019065000170021565000120023265300160024470000170026077302020027720778932024-09-30 2017 bl uuuu u00u1 u #d1 aVIEIRA, W. aTécnicas de processamento e estocagem no cultivo de cogumelos.h[electronic resource] c2017 ap. 206-213 aCogumelo comestível aIrradiação aSecagem aEmlatamento1 aURBEN, A. F. tIn: URBEN, A. F. (Ed.). Produção de cogumelos por meio de tecnologia chinesa modificada: biotecnologia e aplicações na agricultura e na saúde. 3. ed. rev. e ampl. Brasília, DF: Embrapa, 2017.