00791naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006002400410007410000200011524501190013526000090025465000210026365000210028465000150030565300110032065300190033165300140035070000200036470000220038470000200040670000190042677300920044520771612018-01-04       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d  a1981-36867 a10.3895/S1981-368620110002000042DOI1 aCOHEN, K. de O.  aContaminantes microbiológicos em polpas de açaí comercializadas na cidade de Belém- PA.h[electronic resource]  c2011  aEscherichia Coli  aEuterpe Oleracea  aSalmonella  aFungos  aHigienização  aLeveduras1 aMATTA, V. M. da1 aFURTADO, A. A. L.1 aMEDEIROS, N. L.1 aCHISTÉ, R. C.  tRevista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial, Paranágv. 5, n. 2, p. 524-530, 2011.