01168nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500870007826000430016530000100020849000480021852006350026665000100090165000240091165300080093565300130094370000180095620764512017-11-21       2017    bl uuuu      00u1 u    #d1 aZANELA, M. B.  aBoas práticas agropecuárias na produção de leitebda pesquisa para o produtor.  aPelotas: Embrapa Clima Temperadoc2017  a69 p.  a(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 439.)  aA adoção de procedimentos adequados em todas as etapas da produção de leite nas propriedades rurais é conhecida como Boas Práticas na Pecuária de Leite (FAO e IDF, 2013). Essas práticas servem para que o leite e os seus derivados sejam seguros e tenham a qualidade esperada, e também para que a fazenda (...) permaneça viável econômica, social e ambientalmente.  A ferramenta Protambo de diagnóstico de BPA na produção leiteira permite que produtores e técnicos tomem decisões baseadas nas práticas adotadas nas fazendas com vistas a atingir os melhores níveis de qualidade e eficiência na produção leiteira.  aLeite  aProdução Leiteira  aBPA  aPROTAMBO1 aDERETI, R. M.