01375nam a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001910000150006024501130007526002100018852003380039865000100073665000180074665300100076465300370077465300280081165300100083965300070084965300270085665300490088370000160093270000190094870000130096770000200098070000250100070000260102570000220105120736982019-07-17       2017    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aAMORIM, C.  aAnálise Descritiva Quantitativa de caquis "Rama Forte" destanizados com etanol e CO2h[electronic resource]  aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15., 2017.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 11., 2017, Bento Gonçalves. Resumos...Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2017. p. 29.c2017  aCaquis ?Rama Forte? pertencem ao grupo de polinização variável e adstringente (PVA) e necessitam de remoção artificial da adstringência que os torne aptos ao consumo. Objetivou-se avaliar os atributos de qualidade de caquis ?Rama Forte? destanizados com etanol ou dióxido de carbono (CO2) por Análise Descritiva Quantitativa.  aCaqui  aPolinização  aAnais  aAnálise Descritiva Quantitativa  aCaquis ‘Rama Forte’  aCNPUV  aIC  aIniciação cientifica  aPolinização variável e adstringente (PVA)1 aSANTANA, V.1 aGUGLIELMIN, M.1 aROSS, L.1 aFERREIRA, W. A.1 aCORREA, O. L. dos S.1 aCZERMAINSKI, A. B. C.1 aANTONIOLLI, L. R.