00699naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024500890008426000090017330000140018265000130019665000180020965300180022770000260024570000250027170000170029677301920031320660582017-03-06       2016    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBRIZIO, A. P. D. R.  aIndicadores inteligentes fotocrômicos no acompanhamento da vida útil do bijupirá.  c2016  ap. 37-46.  aAlimento  aProcessamento  aMonitoramento1 aGONZAGA JUNIOR, M. A.1 aFOGACA, F. H. dos S.1 aPRENTICE, C.  tIn: CAVALLI, R. O.; POERSCH, L. H. da S.; FOGACA, F. H. dos S. (Org.). Manual de tecnologias para o abate, processamento e rastreabilidade do bijupirá. Rio Grande: Editora da FURG, 2016.