00642nam a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024501550008526000160024030000100025650001910026665000120045765300270046920636352017-02-14       2016    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aLAGE, R. T. P. de A.  aPesquisa de mycobacterium bovis, micobactérias não tuberculosas e actinomicetos em queijo minas artesanal na microrregião do serro em Minas Gerais.  a2016.c2016  a77 f.  aDissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados) - Universidade Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, MG. Orientador: Márcio Roberto Silva, Embrapa Gado de Leite.  aZoonose  aSegurança do alimento