00771naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024500920008226000090017430000140018349000470019765000130024465000180025765300150027565300210029065300290031170000170034070000200035770000170037777301470039420622332017-02-21       2016    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aGONÇALVES, A. G.  aPesquisa de patógenos específicos em queijo minas artesanal da região do Serro (MG).  c2016  c1 CD-ROM.  a(Embrapa Gado de Leite. Documentos, 186.).  azoonoses  aMicrobiologia  aPatógenos  aQueijo artesanal  aSegurança dos alimentos1 aSCAFUTTO, L.1 aSOUZA, G. N. de1 aSILVA, M. R.  tIn: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 17., 2016, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2016.