00689naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501590007926000090023865000100024765000160025765300140027365300230028770000200031070000270033070000250035770000220038277300790040420605842019-09-24       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aMARINHO, A. F.  aEfeito na viscosidade de pasta de farinhas multicereais pré-cozidas por extrusão para eventual coextrusão com recheio de frutas.h[electronic resource]  c2015  aAmido  aTemperatura  aExpansão  aMistura de cereais1 aFONTOURA, L. M.1 aMELÉNDEZ-ARÉVALO, A.1 aNASCIMENTO, M. R. F.1 aASCHERI, J. L. R.  tJournal of Fruits and Vegetablesgv. 1, n. 2, p. 516-522, set./dez., 2015.