00820nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500850007926001850016430000090034965300240035865300220038265300230040465300250042765300310045270000220048370000230050570000220052870000210055070000190057120580632016-12-09       2016    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aLIMA, H. L. S.  aFilmes de celulose bacteriana com atividade antioxidante.h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 21.; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 16., 2016, Fortaleza. [Anais eletrônicos]... Fortaleza: ABEQc2016  a8 p.  aCelulose bacteriana  aGelatina de peixe  aMicrofluidização  aPeptídeos bioativos  aRevestimentos comestíveis1 aBARROSO, M. K. A.1 aCARNEIRO, M. J. M.1 aBRIGIDA, A. I. S.1 aBORGES, M. de F.1 aROSA, M. de F.