00942nam a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501360007926001090021530000110032452002040033565000110053965000210055065000140057165300270058570000260061270000160063870000200065470000190067470000190069320520492022-05-24       2016    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aAUGUSTI, P. R.  aComposição proximal e características físico-químicas de novos genótipos de açaí (Euterpe oleracea).h[electronic resource]  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO EM SAÚDE E ALIMENTOS, 3., 2016, Aracaju. Programa final. Aracaju: [s.n.]c2016  ap. 40.  aEsse estudo teve por objetivo avaliar a composição proximal e características físico-químicas de novos genótipos de açaí, uma vez que tais parâmetros são importantes para fins nutricionais.  aAçaí  aEuterpe Oleracea  aGenótipo  aMelhoramento genético1 aTORMA, P. do C. M. R.1 aLIMA, P. de1 aCARVALHO, A. V.1 aFLÔRES, S. H.1 aRIOS, A. de O.