01174nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501590008026001580023952004400039765000100083765000130084765000100086065300170087065300190088765300220090670000220092870000180095020516232021-09-06       2015    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBRAGA, A. C. L.  aCaracterização bioquímica de proteínas aderidas à fibra do bagaço de cana-de-açúcar obtidas de conteúdo ruminal de ovinos.h[electronic resource]  aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 4., 2015, Sobral. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2015. p. 12-13.c2015  aA conversão da celulose e da hemicelulose do bagaço de cana-de-açúcar em bioetanol tem utilizado enzimas comerciais importadas, tornando o processo caro, justificando a busca e a produção de enzimas nacionais. O presente trabalho objetivou caracterizar as proteínas aderidas à fibra do bagaço de cana-de-açúcar (BCA), obtidas do conteúdo ruminal de ovinos Morada Nova, quanto à resistência térmica e à variação de pH.  aSheep  aCelulase  aOvino  aHemicelulase  aMicroorganismo  aRaça Morada Nova1 aTELES NETO, C. S.1 aSALLES, H. O.