02286nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501410008226000160022330000100023950001650024952014680041465000250188265300230190765300320193065300270196265300270198965300280201665300240204420371612023-08-24       2010    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aANDRADE, R. G. de  aClassificação das castanhas do Brasil por origem e seleção de suas amêndoas utilizando visão computacional.h[electronic resource]  a2010.c2010  a92 f.  aDissertação (Mestrado em Engenharia Elétrica) - Escola de Engenharia de São Carlos, Universidade de São Paulo, São Carlos. Orientador: Valentin Obac Roda.  aA extração e comercialização das castanhas do Brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) é uma importante fonte de renda na região norte do Brasil. O processamento das castanhas nas indústrias ainda necessita de melhorias. Por isso, o Brasil está atrasado na questão da qualidade do produto em relação às exigências feitas pelo mercado externo. A Bolívia, que é a maior exportadora de amêndoas, utiliza tecnologia para processamento das amêndoas e com isso consegue satisfazer as exigências impostas pelo mercado internacional, sendo mais competitiva do que o Brasil nesse segmento. Sistemas de visão computacional e sistemas inteligentes estão sendo amplamente utilizados para melhoria dos processos de produção e dos produtos em diversas áreas do conhecimento. Visando a melhoria dos processos nas indústrias brasileiras de beneficiamento das castanhas, este trabalho utilizou conceitos de visão computacional com foco em duas das várias etapas de beneficiamento: classificação das castanhas e seleção de suas amêndoas. Assim, esta dissertação apresenta o software desenvolvido para seleção das amêndoas e também uma metodologia de classificação por origem. O software desenvolvido para a seleção das amêndoas apresentou na distinção entre intactas e quebradas uma média de identificações corretas de 95,7%. Já para a metodologia de classificação, teve 84% de identificações corretas na identificação das origens.  aBertholletia Excelsa  aCastanha-do-brasil  aClassificação da castanha  aProcesso de produção  aPrograma computacional  aSeleção das amêndoas  aSistema inteligente