02585nam a2200397 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501010007726000660017830000100024450000190025452015420027365000270181565000170184265000200185965000160187965000130189565000110190865000130191965000100193265000210194265000150196365000150197865300280199365300200202165300170204165300110205865300240206965300160209365300170210965300150212665300220214165300100216365300140217310103602020-01-08       1985    bl uuuu  m   00u1 u    #d1 aKREUZ, C. L.  aAnálise de tecnologias e perspectivas da bovinocultura de leite na pequena propriedade gaúcha.  aPorto Alegre: Universidade Federal do Rio Grande do Sulc1985  a149f.  aTese Mestrado.  aA pequena propriedade enfrenta problemas serios, destacando-se a baixa renda e o excesso de mao-de-obra. As alternativas para viabilizar economicamente estes extratos de area nao sao muitas, sendo que boa parte delas ja foram estudadas. Opresente trabalho procurou enfocar as possibilidades da bovinocultura de leite a pequena propriedade. Neste sentido partiu-se de duas interrogativas iniciais, que eram: qual a organizacao otima das propriedades aos diversos niveis de produtividade das vacas em lactacao; dadas as produtividades, qual o tamanho de propriedade para remineracao das aspiracoes de renda da mao-de-obra familiar. Para responder as perguntas pesquisa, o instrumental analitico utilizado foi a programacao linear. Neste sentido deve-se ressaltar que:  a) Desenvolveu-se um modelo biologico baseado no conhecimento atual sobre a exploracao leitira. b) As informacoes nao relacionadas ao modelo biologico (coeficientes tecnicos das culturas envolvidas) foram baseadas na realidade gaucha. c) As opcoes alimentares consideradas foram sugeridas por tecnicos da EMATER-RS. d) Tamanho de propriedade considerado foi de 43,5 ha. e) Adisponibilidade de mao-de-obra familiar foi tida com 3 equivalentes-homens. f) Limitou-se a compra de alimentos concentrados em 25t/mes. g) Considerou-se 5 niveis de produtividade em litros de leite por vaca por lactacao (1.500, 2.500, 3.500, 4.500 e 6.000). Como os resultados alcancados recomendam uma intensificacao de producao atraves de alta carga animal por unidade de area e como isto.....  aagricultural economics  adairy cattle  arural sociology  asmall farms  aAnálise  aBovino  aEconomia  aLeite  aPequeno Produtor  aSociologia  aTecnologia  aAspecto socio-economico  aBovino de leite  aBovino leite  aBrasil  aPequena propriedade  aPerspectiva  aPerspectivas  aRegiao Sul  aRio Grande do Sul  aRural  aTecnology