00787nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024500720007426001350014665000310028165300120031270000250032470000180034970000260036770000200039370000220041370000190043570000250045470000220047970000240050170000200052520352762016-02-18 2015 bl uuuu u00u1 u #d1 aFILHO, D. aPropriedades físico-químicas do óleo de camu-camu por RMN de 1H. aIn: SEMINÁRIO INTERNACIONAL PROCESSAMENTO DE ÓLEOS E GORDURAS TENDÊNCIAS E DESAFIOS. Resumos... Florianópolis, SC: 2015.c2015 aÍndice de Saponificação aCaçari1 aMELO FILHO, A. A. de1 aCHAGAS, E. A.1 aSOUSA, R. de C. P. de1 aCOSTA, A. K. P.1 aSANTOS, R. C. dos1 aMONTERO, I. F.1 aMELO, A. C. G. R. de1 aRIBEIRO, P. R. E.1 aMOZOMBITE, D. M. S.1 aYANES, C. V. I.